CONCEPT こだわり

社名である「光竹」は、この農園を守ってきた祖父母の名前から一文字ずつ受け継いだものです。私たちはその歴史をリスペクトしながらも、これまでの「農家＝泥臭い、キツい」というイメージを根本から覆したいと考えています。20代の若手からベテランまでがプライドを持って働いています。見た目も、マインドも「最高にかっこいい」農業をここから発信します。

長年培われてきた農家の「勘」や「直感」。それらを確かなものにするため、光竹エンタープライズでは積極的な設備投資を行っています。
ハウス内の温度・湿度・二酸化炭素の量を完全に可視化する環境制御システムや、二酸化炭素発生機を導入しています。さらに肥料も成分を緻密に計算して最適な量を与えることで、天候や感覚に左右されない、極めて科学的でロジカルな農業を実践しています。

徹底したデータ管理と環境制御の最大の目的は、「最高クラスの品質」を「常に安定して」供給することです。個人のお客様はもちろん、品質のブレが許されない飲食店や事業者様にも、一年を通して安心してご活用いただける体制を構築しています。植物の生理学に基づき、最も水分量が多くなる「朝」に収穫することで、まるで魔法をかけたような瑞々しさをお約束します。